岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

栗スイーツ


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初午(はつうま)とは、
旧暦で農業のはじまりとされている日の事。
旧暦2月の初午の日は今の3月にあたり、
ちょうど稲作を始める時期だったため、
農耕の神様「稲荷神」を祭るようになりました。
全国各地の稲荷神社で豊作、商売繁盛、
開運、家内安全を祈願し、
稲荷神のお使いといわれるキツネの好物の油揚げや
稲荷寿司を食べる習慣があります。
また、この日には蚕の神様を祀る地域もある為、
養蚕をしている家では繭が沢山できるようにと願い、
餅粉で蚕の繭の形に似せた
「初午団子」を供える風習もあります。

銀の森では、初午の日の1日限定で稲荷寿司や初午団子、
繭玉のプレゼントなどをご用意します。

初午の日に所縁のあるグルメを食べて開運UPしましょう!

モンブランどら焼き

稲荷寿司(生姜ごはん)   20食限定

稲荷神に馴染み深い油揚げを使った稲荷寿司。中のご飯は、人気の生姜ご飯の素で作った混ぜ込みご飯でこの時期に嬉しい体も温まるお稲荷です。

提供場所: 竈(おくど)

栗粉餅

初午団子ぜんざい      20食限定

美栗舎で人気の自家製の大納言あずきを使ったぜんざいに初午団子を加えた特別メニューです。

提供場所: 美栗舎 (※喫茶メニュー)

栗きんとん

繭玉(2個)プレゼント   先着50名様

「まゆサック」の無料プレゼントをご用意しております。自然の"まゆ玉"を切り抜いた、天然シルク(絹)で毛穴ケアとして人気の繭玉。
洗顔後、ぬるま湯でふやかしたら指にはめ、そのままお肌を撫でるだけで、毛穴の汚れを取り除き、お肌をつるつるにします。

提供場所: 総合ショップ  (※1,000円以上お買い上げの方限定)

栗のパイ

鶯餅(うぐいすもち)     20食限定

鶯の形に似せて作った鶯餅は、立春に食べる事で縁起が良いとされています。暦の上では春。一足先に春を感じる和菓子はいかがですか?美栗舎の喫茶メニューでご用意しております。

提供場所: 美栗舎 (※喫茶メニュー)