パティスリーギンノモリ
森には、身も心も癒してくれる
不思議な力があります。

そんな森のカケラを、
私たち森の料理人が、ひとつずつ丁寧に
美味しいお菓子に仕上げました。

忙しい日常を、
ひと休みしていただきたいから。

GIN NO MORIから
ちょっと贅沢なおすそわけです。


料理長チェス


【料理長:チェス】
じぶんがおいしいと
思うものしかつくらない
森の料理長。

副料理長ナッツ


【副料理長:ナッツ】
五感と経験を頼りに
森の食材をさがしだす
副料理長。







【運営会社概要】
 恵那 銀の森  岐阜県恵那市大井町2711-2
Tel 0800-200-5095 / Fax 0800-200-7271