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コンフィチュールリニューアルのお知らせ

岐阜県恵那市にある本店でパティシエが丁寧に炊き上げる自家製のコンフィチュールのラインナップを一新。
森の素材をシンプルに味わう“森のおすそわけ”シリーズ3種、様々な果実とスパイスで作る今までにない味わいのコンフィチュール3種の全6種類を新たにご用意しました。
リニューアルしたコンフィチュールは販売に先立って、銀座店にて3月28日(火)より先行販売を行います。

※恵那本店・名古屋店・公式オンラインショップでの販売は6月初旬頃を予定しております。

商品ラインナップ

【森のおすそわけ DONGURI】※新商品
価格:540円(税込)内容量:70g
焙煎したどんぐりを煮立ててつくるどんぐり茶に砂糖を加え、どんぐり蜜に仕立てました。
焙煎したどんぐりの香りと、どんぐりが持つコクを感じられる一品。

【森のおすそわけ KUROMOJI】※新商品
価格:540円(税込)内容量:70g
清々しい香りが特徴的なクロモジの木の香りを楽しんでもらうために誕生したコンフィチュール。粉末にしたクロモジを使い蜜に仕立てました。紅茶や炭酸水に入れるのがおすすめ。

【森のおすそわけ KUMASASA】※新商品
価格:540円(税込)内容量:70g
クマ笹の葉を粉末にしたものを生クリームと牛乳に加えて煮たてました。クリームの甘みの中にしっかりとクマ笹の風味を感じる一品。※はちみつを使用しています。

【りんごとバター】※新商品
価格:540円(税込)内容量:70g
りんごのコンポートとバターにシナモンやカルダモンなどのスパイスを合わせたコンフィチュール。
りんごの甘さの中にバターのコクやスパイスを感じます。パンとの相性が抜群です。

【フレーズ&ビネガーブラン】※リニューアル
価格:540円(税込)内容量:70g
熟したいちごとホワイトビネガーを合わせました。胡椒を加えることで大人の味に仕立ててあります。
パンにはもちろん、お肉やチーズと合わせてもおいしくいただけます。

【5種のドライフルーツと香辛料】※リニューアル
価格:540円(税込)内容量:70g
5種類のドライフルーツにワインやシナモン、丁子、八角などの香辛料を加えました。ひと口ごとに様々な味わいが楽しめるコンフィチュールです。

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