４店舗目となる直営店が今年開業の“麻布台ヒルズ”内にオープンいたします。

麻布台ヒルズ店では、オープンを記念して麻布台ヒルズ店限定クッキー缶とパウンドケーキをご用意。

当店の世界観を楽しんでいただけるよう、銀色のシンボルツリーやどんぐり型のライトなど、恵那本店同様の青い森をイメージした内装にもこだわりました。

東京2店舗目の麻布台ヒルズ店より、たくさんのお客様にパティスリー GIN NO MORIの魅力をお届けできるようさらに磨きをかけてまいります。

■森の恵みクッキー「プティボワ」　麻布台ヒルズ限定缶

しっとりとした夜にお酒と一緒に食べてもらいたいという想いを込めて。

特製の焼き菓子をオリジナルのデザイン缶に詰め合わせました。

オリーブ、ピッツァ、ポワヴル(生胡椒)、トリュフ、ジェノベーゼ。ワインと相性抜群の５つの味の木の葉型のクッキーの中には、どんぐりとリスの形のクッキーが隠れています。

パティスリー GIN NO MORIの料理長と副料理長である、リスのキャラクターの「チェスとナッツ」が木の葉の中でかくれんぼをして遊んでいる姿をイメージしました。

【商品概要】

販売時期：2023年11月24日～　定番商品(各日数量限定)　※麻布台ヒルズ店限定商品

販売価格：1,890円(税込)

賞味期限：製造日から45日

内容量：7品目　120ｇ

■シィプヘ(ひのき)のパウンドケーキ

国内で育ったひのきをパウダーにして生地に練りこんでつくったパウンドケーキ。

口に含むとひのきの香りが口いっぱいに広がります。

食べやすいようにしっとりとした口当たりに仕立てました。

森で採れる恵みを焼き菓子として食べていただくことで、森の資源の新たな活用方法を提案していきたいと考えています。

【商品概要】

販売時期：2023年11月24日～　定番商品(各日数量限定)　※麻布台ヒルズ店限定商品

販売価格：2,700円(税込)

賞味期限：製造日から60日

内容量：1本