岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

10周年フェア

銀の森は今年で10周年!
皆さまに支えられて、この記念すべき
アニバーサリーをむえかる事ができました♪
10周年をいう区切りをお祝いして
限定イベントや周年限定商品をご用意いたします!

開催期間開催期間



10周年イベントA10周年イベントA
森歩きイメージ

銀の森では閉鎖された地元のゴルフ場の土地を一部買い上げ、その場所を人が集まれるような森に還すための活動を始めています。まだ始まったばかりのこの事業ですが、子供たちとどんぐりを拾い苗を育てて植樹するといった活動をはじめ、地域の方も集える場所としてどんな森づくりをしていくか模索している最中です。今回の体験では普段は入れない荒廃してしまったゴルフ場を森づくり担当者と一緒に歩きながら、森の中の生き物たちの事や森の中で見つけられる食との事などをお伝えしていきます。 また、倒木を利用して作ったスウェーデントーチを使ってジビエソーセージやマシュマロ焼き体験などもお楽しみ頂けます。(※3日前までの要予約)

開催日

7/22~8/29の土日祝日

開催日

銀の森キャンパス
(銀の森から車で約10分)

開催日

専用サイトで紹介中!

( https://www.jalan.net/)
森散策イメージ写真
ペイントパフォーマンスペイントパフォーマンス
 

10周年の銀の森をテーマに、地元を中心に活動を行っているペイントパフォーマーmayoさんが巨大イラストを描きあげます!
出来上がったイラストはフォトスポットとして
8月末まで園内に設置いたします。
フォトスポットにはイラストにぴったりのフルーツのかんむりや飾りも登場!
フルーツを飾って遊べる仕掛けも用意しておりますので、ぜひ記念写真を撮ってくださいね♪

開催日

7/24(土) 10:00~15:00

開催日

総合ショップ前

パフォーマンスイメージ画像
スタンプラリーとクイズラリースタンプラリーとクイズラリー
スタンプラリースタンプラリー

10周年の銀の森をテーマにした、スタンプラリーやクイズラリーが園内に登場します!クイズに答えてオリジナル銀の森グッズをゲットしたり、スタンプをみんなで集めたりして、銀の森で過ごす時間をもっと楽しんでみませんか?
【緊急事態宣言発令に伴い、スタンプラリーは中止いたしました】

開催日

7/22~8/29の土日祝日

開催日

ラグラス体験受付前




各店舗では10周年限定メニューや
限定スイーツなどがずらり!
特別なアニバーサリーメニューは今だけ!
この機会をお見逃しなく!!

10周年限定商品10周年限定商品


森のティーパーティー

木漏れ日の下で楽しめるアフタヌーンティーが10周年限定で「森のティーパーティー」に!人気のプティボワのクッキーをはじめ、季節のフルーツや洋菓子をご用意します。 GIN NO MORIの青い世界をイメージしたアイスティーと一緒に森の中でティータイムをお楽しみ下さい。 ▶ご予約はこちらから
  森のティーパーティー詳細

 
どんぐりクレープ

国産のどんぐり粉をたっぷり使った芳ばしいクレープ生地に、どんぐりから採取した乳酸菌と豆乳を使ったどんぐりクリームやどんぐりアイスを包み、自家製コンフィチュールやフルーツ、ナッツをたっぷりとトッピングしました。 (※11:00以降の店頭販売となります)
  どんぐりクレープ詳細

 
どんぐりパフェ

テイクアウト専門店「健美一福」店の10周年限定メニュー。焙煎したどんぐりを使用したどんぐりソフトクリームと季節の果物や自家製ラズベリーソースを使ったパフェです。 トッピングにはどんぐり粉を使ったクッキーとカカオニブ、ナッツのクランチ、ベリー、キウイなど。食べ応え満点です!
  どんぐりソフトパフェ詳細

 
冷やしうどん

10周年限定!お出汁が人気の竈から、出汁の旨みをたっぷりと感じて頂ける冷たいおうどんを期間限定販売!トッピングに、 出汁を凍らせてかき氷のように削った「出汁こおり」や「稚鮎の天ぷら」をお選び頂けます。トッピングは、出汁ごおりが+100円、稚鮎の天ぷらが+300円で追加できます。 ※写真は稚鮎の天ぷらをトッピング 
冷やしうどん詳細

 
コロコロ豚と高菜の混ぜ込みご飯

暑い季節にも食欲をそそる、生姜を効かせて煮込んだコロコロ豚をたっぷりと乗せました。シャキシャキ食感の野沢菜や温泉卵と混ぜ合わせて、混ぜ込みご飯としてお召し上がりください。
  コロコロ豚と高菜の混ぜ込みご飯詳細

 
十八番二段重

“しあわせを重ねる”をテーマに重箱に詰め込んだお料理を提供する重箱食堂かさねの10周年限定のメニュー。 おせち料理のメーカーである銀の森だからこその手間暇かかったお料理が詰まった人気メニュー「十八番(おはこ)」が期間限定で2段重になります。 (※前日までの要予約  0800-200-5095
  十八番二段重ランチ詳細

 
重箱アフタヌーンティーセット

“しあわせを重ねる”をテーマに重箱に詰め込んだお料理を提供する重箱食堂かさねの10周年限定のメニュー。 お重の中には銀の森の各ブランドのデザートメニューが少しずつ詰め合わされ様々な味を楽しめます。
【セット内容】美栗舎(栗けーき/琥珀/蕨餅)・パティスリー(クッキー) ・カリテレモン(お陽様が焼いたアップルパイ)+ドリンク
重箱アフタヌーンティーセット詳細

 
五節会限定ランチ

季節の食材をふんだんに使った懐石料理をカウンターで ゆったりと楽しめる五節會から10周年に相応しい豪華な ランチが登場!厳選されたこの時期が旬の鱧や地元の野菜、鮎をはじめ、鮑や早マツタケなどの食材を使ったお料理をお楽しみ頂けます。

五節会ランチ詳細

 
栗きんとんかき氷

“栗きんとんのソースや生クリームをふわふわのかき氷に かけました。上には渋皮栗をトッピング。
くちどけなめらかで濃厚な味わいに仕立て、 栗好きにはたまらない一品となっています。和菓子専門店自慢のかき氷です。

かき氷詳細

 



10周年の銀の森!
よちよち歩きだった銀の森も
ついに10歳になりました

10周年フェアは、森づくり活動や
どんぐりを使った「おいしい森の恵み」等、
新しく銀の森が始めていくコト、
これまで以上に食と自然を大切にしていきたい
という想いのお披露目の場でもあります。

ぜひ一緒にお祝いしてください♪

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