岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

恵那は全国的にも「栗のまち」として
知られています。


日本百名山のひとつといわれる恵那山。その麓に拡がる東濃地方、恵那・中津川には、中山道を通じて東西の文化が行き交い、四季折々の山の恵みをいただき、豊かな食文化が根付きました。


なかでも秋の収穫時にしか味わえない栗きんとんはまさに山の幸。季節が来れば、和菓子屋さんならどこでもお店に並ぶもの。シンプルな素材でありながら、お店ごとに微妙な違いがある、と舌の肥えた人たちは語り、恵那からの季節便りとして、親しい人に贈ります。



期間限定期間限定



恵那銘菓 栗きんとん

熊本県産の和栗を100%使用した栗きんとん。
甘味の強い栗を選別し、栗本来の味をお楽しみ頂けるよう仕立てました。また、しっとりとした食感も人気のひとつ。季節の和菓子としてお茶うけや贈り物に。

【販売期間】9月~3月

            

6個入り 1425円(税込)
10個入り 2376円(税込)
15個入り 3564円(税込)




柿ぼっくり

干し柿で有名な長野県産の市田柿に自慢の栗きんとんをたっぷりと詰めました。 素朴な甘さがどこか懐かしい一品です。

【販売期間】9月~3月

6個入り 1944円(税込)
10個入り 3240円(税込)




栗粉餅

柔らかなお餅に栗粉(そぼろ状にした栗きんとん)をまぶした秋季限定の和菓子。 贅沢にたっぷりの栗粉と一緒にお召し上がりください。


【販売期間】9月~なくなり次第終了

1パック 648円(税込)




週末限定 モンブランどら焼き

栗きんとんをベースに仕立てた「自家製モンブランクリーム」を溢れるほどたっぷりとどら焼き生地に挟みました。秋の週末限定です。数量限定ですので、お買い求めはお早めに。

【販売期間】9月~なくなり次第終了(※週末限定)

            

540円(税込)

イベント&ニュースイベント&ニュース

店内でお抹茶と一緒に和菓子をお召し上がりいただけます。
季節限定の甘味のご用意もございます

※諸般の事情により、当面の間、茶房はお休みさせて頂きます。

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