お菓子生産部 山下 結加
山下結加
■現在の私の仕事

銀の森のお菓子を製造しています。入社してから銀の森のオープンスタッフとして、4年ほど和菓子、2年ほど洋菓子の製造に携わり、その後から現在は工場の生産スケジュールを組んだり、銀の森商品の包装を担当しています。
また、これまでの経験を活かし、引き続き洋菓子の製造をしたりと、10年目の責任を感じながら好きなお菓子作りを楽しみ働いています。

山下結加
山下結加
■銀の森ってどんな会社?

高級おせち料理を製造、販売している側らで、洋菓子、和菓子、ピザをメインとして製造、販売している銀の森がある会社です。
入社してすぐはおせち工場を体験しましたが、ベテランさんの手の速さ効率の良さに驚き、ひとつひとつが手作りなのもすごく感動しました。
古くからの会社として信頼され、幅広く展開していてすごいと思います。

お菓子工場は10年目となりますが、まだまだ成長過程にあるのでもっともっと銀の森においしいがあふれるよう日々がんばっています。

山下結加
■仕事のやりがい・おもしろさ

2年程前から「プティボワ」というクッキー缶を販売していますが、会社に届くメッセージや、SNSなどでエゴサーチしてはおいしい、幸せな気分になる、などのお客様の声を励みに、もっとよいものにしていこうと仲間と協力する時やりがいを感じます。

  ■社内の雰囲気は?
工場内外問わず、他の部署の方とも話しやすく、相談もしやすい雰囲気だと思います。

山下結加 ■会社のここが好き

まず、銀の森で働いているという聞こえがいい!そしてプティボワを作っているという誇りがあります。
直向にがんばれば必ず見てくれる人がいます。いろんな仕事にチャレンジさせて頂き、経験を積ませていただけると思います。

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