岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2014年6月24日 更新日：
7月12日からスタートする夏祭り「三祭」。
各店舗にてお祭り限定商品の試作が進んでいます♪
竈では竈出汁を使った2品が決まりました！！
1品目は「冷やしラーメン」
竈出汁と野菜出汁を使った奥深いおつゆが食欲をそそる一品です！
付け合せの竈特製とろっと半熟卵と角切りの煮豚もたまりません(*^_^*)
もう一品は「いなり寿司」
竈出汁で作った煮汁をたっぷり染み込ませた特製の揚げで
ふっくら炊き上げたお米を包みました！
試作を重ねて、夏にも食べたくなる2品が形になりました♪
7月12日からの限定ですよー！！
多くの限定商品が出てくる三祭をお楽しみに(^^)♪
執筆者：銀の森
関連記事
紅葉が見頃をむかえ、朝夕の空気がひやりと冷たくなるこの頃。おせち工場ではまだ薄暗い早朝からもくもくと煙が立ち始めます。 仕込み室と呼ばれる部屋では湯気の立つ鍋がずらり その鍋の前を行き交いする職人はリ …
こんにちは 恵那銀の森です９月に入り、秋の匂いがしてきました♪恵那 銀の森でも秋を感じていただける、秋と言えば、恵那と言えば・・・栗きんとんです！！９月１日の本日から美栗舎にて栗きんとんの販売が始まり …
こんにちは 恵那 銀の森です暖かい日が続いていますね。つい最近まで寒い日が続いていたので急な気候の変化に身体の調子も崩れがちになります。皆様、お体にはお気を付け下さい。さて、もうすぐ母の日ですね。皆様 …
こんにちは 恵那 銀の森です(^^)恵那の木々は少しづつ紅葉しはじめ、秋の陽気に変わってきております。そして、恵那では栗の季節真っ盛り♪その時期においしい所の栗を使用して作る栗の和菓子はどれも絶品♪♪ …
銀の森ショップで人気のピザマイスターのピザ!もちもちとした生地とたっぷりの具材が特徴の製造メーカーである当社の力をこれでもかというぐらい入れた渾身のピザたち!そのピザが、トッピングの量や素材はそのまま …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21