岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2014年6月11日 更新日：
園内に点在するいくつかの果樹。
初夏を迎え、多くの果実の実りが見え始めました！
中には今、収穫の時期をむかえているものも♪
ウッドデッキの桑の実はまさに今が収穫時！！
美味しそうな黒い実をたくさんつけています(*^_^*)
そして五節會付近のグミの木にはもうすぐ食べ頃となる実が♪
グミは柔らかいものだと程よい酸味が美味しいですね。
ちょっとかたいグミを一つ。
我慢できずに食べてみると渋みがありました(^_^;)
食べ頃まで我慢が必要のようです…。
その他の果樹には可愛らしい赤ちゃん果実が♪
こちらは桃の果樹。
近くを通るとすでに甘い香りがします♪
こちらは梨の果樹。
こんな小さな実の頃から梨特有のつぶつぶが♪
夏には立派な果実になりそうな2つの実。
生長楽がとっても楽しみです(*^_^*)
執筆者：銀の森
関連記事
新しい商品やメニューを作っていてフライパンの蓋をあける時オーブンの扉を開く時ケーキを焼き型からはずす時どんな一流の料理人もパティシエもドキドキとわくわくという想いを秘めている。その瞬間に立ち会うとそう …
銀の森の田中です三連休が終わり、ちょっぴり落ち着きを撮り戻りした森の食卓レストランで生パスタの仕込み中。出来上がりが楽しみです
もうすぐ2月ですね。2月と言えばバレンタインデー♪銀の森でもバレンタインのチョコレート商品を2月1日から販売を開始します★その店頭POPのための商品撮影を今日は行いました。レストラン店長の思いつき… …
5月も下旬。日中は少し暑く感じる事も多くなってきましたね。今日も銀の森は青空が広がり、お陽さまはごきげんな様子♪新緑が美しい初夏の陽気の中。園内の草木はぐんぐん生長！！まるで美しい姿を「見て見て」と言 …
小さいころは、料理は女の人の仕事だと思っていました。幼いながらに、男の人は料理ができないというよりは、男の人は料理をしないのだと。大人になるにつれ、レストランやテレビでみかける「料理人」と呼ばれる人た …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21