岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2014年3月2日 更新日：
日に日に暖かくなってきていますね♪
お散歩するのも気持ちのいい陽気になってきたので、
ちょっと遊歩道に。
ぶらぶら散策をしていると、、、
動物の足跡を発見しました！(^^)
こちらはたぬきと思われる足跡。
そして！
これはカモシカかもしれない！という足跡！！
ちょっとわかりづらくてすみません(^_^;)
↓ ここです！！
遊歩道の動物たちも暖かくなり、
活動が活発になってきたんですね～。
そして、足跡以外にもう一つ春の発見♪
ふきのとうがひょこっと顔を出していました(^^)
ほろ苦い春の味♪
ふき味噌やてんぷらにして、いただきましょう(^^)
執筆者：銀の森
関連記事
銀の森の中にあるお菓子工場では毎朝、小豆あんが炊かれています。北海道産の大納言小豆を使用した美栗舎特製餡。餡子の炊き上がりが近づくと工場内は、小豆のあまーい香りに包まれます。そして、鍋の中ではフツフツ …
人が目に見える「色」光が作る色と色料がつくる「色」色料の三原色は「イエロー」「マゼンタ」「シアン」の3色。プリンターに使われているインクがこれ。この3色を混ぜ合わせれば、人が目で見て認識できる「色」は …
こんにちは 恵那 銀の森です。昨日、長野県に在る「蓼科山 聖光寺」へ行ってきました。今回はおせちにお付けする祝い箸の祈願を松久保長老様にしていただく旅。松久保長老様には「五節會」や「美栗舎」の店舗の名 …
銀の森の田中です三連休が終わり、ちょっぴり落ち着きを撮り戻りした森の食卓レストランで生パスタの仕込み中。出来上がりが楽しみです
園内に点在するいくつかの果樹。初夏を迎え、多くの果実の実りが見え始めました！中には今、収穫の時期をむかえているものも♪ウッドデッキの桑の実はまさに今が収穫時！！美味しそうな黒い実をたくさんつけています …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21