岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2014年6月24日 更新日：
7月12日からスタートする夏祭り「三祭」。
各店舗にてお祭り限定商品の試作が進んでいます♪
竈では竈出汁を使った2品が決まりました！！
1品目は「冷やしラーメン」
竈出汁と野菜出汁を使った奥深いおつゆが食欲をそそる一品です！
付け合せの竈特製とろっと半熟卵と角切りの煮豚もたまりません(*^_^*)
もう一品は「いなり寿司」
竈出汁で作った煮汁をたっぷり染み込ませた特製の揚げで
ふっくら炊き上げたお米を包みました！
試作を重ねて、夏にも食べたくなる2品が形になりました♪
7月12日からの限定ですよー！！
多くの限定商品が出てくる三祭をお楽しみに(^^)♪
執筆者：銀の森
関連記事
おはようございます。銀の森の田中です。朝はちょっぴりどんよりしたお天気だった恵那ですが、晴れ間がのぞくようになってきました(*^_^*)気温も暖かくて、まさに行楽日和です。本日から、森の食卓カフェの前 …
「竈」から新商品の「キャラブキ」がスタート！キャラブキの「キャラ」には「黒い」という意味が。砂糖と醤油で炊く為、黒く染まる蕗がこの名前の由来になったそうです！炊き上げている時。湯気とともに食欲をそそる …
春らしい暖かな陽気に包まれている銀の森。鮮やかな彩りの植物たちも土から顔を出す季節となりました♪カリテレモンでは、香り高い バラ、ひらひらと舞う姿が可愛らしい 桜。２種類のお花のジャムの販売がスタート …
こんにちは★恵那銀の森の田中です。今日はとってもいいお天気で、園内のテラスでくつろいでいる方も多くいらっしゃいます。こんな日は、コーヒー片手にテラスでのんびり過ごしたいなぁといつも思ってしまいます。さ …
カリテレモンの季節の新商品！「スイートポテトのアップルパイ」が焼きあがりました～(*^_^*)土日祝日限定1日12個（ハーフサイズにて）原料に限りがあるので、今はこの数が限界です…。たくさん食べたい方 …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21