岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2016年7月17日 更新日：
7月に入り、すっかり夏の気候に。
美味しいフルーツが収穫される季節となりました♪
桃もそのフルーツのひとつ。
甘くてジューシーな桃。
冷やしていただくとそれはもうたまらない美味しさです。
銀の森にも熟した春日居の桃が入ってきました！
カリテレモンの朝炊き「生ジャム」も桃ジャムに♪
一年の中でも一番人気のジャムです。
銅鍋で均一に熱を加えて作るカリテレモンの手作りジャム。
丁寧に炊き上げ、瓶詰めをした後に
煮沸消毒をあえて行わない為、
生ジャムの風味を壊さずフレッシュ感が違います。
ジューシーな桃のおいしさそのまま！
朝食にヨーグルトに加えて、
暑い日には炭酸水で割って桃ソーダに、
ホットティーに溶かしていただくフルーツティーは
冷房で冷えた体にぴったり！リラックス効果も(^_^)
季節を感じる旬のフルーツを食卓にプラスしませんか？
執筆者：銀の森
関連記事
カリテレモンで人気のルバーブジャム。甘酸っぱい味がやみつきになっちゃいます(*^_^*)ところで、ルバーブってどんな植物かご存じですか？見た目はこんな感じ。フキのような太い葉柄の部分を食用として使って …
焼き菓子とジャムのお店のカリテレモン。可愛らしい洋風のお店から今日はいつもとは違う香りが…。香りに誘われてカリテレモンのキッチンを覗いてみると桜のジャムを炊いているところでした♪品のいいお花の香りがキ …
こんにちは 恵那 銀の森です最近暖かくなってきましたね！園内「健美一福」では夏に向けての冷たいさっぱりとしたスープが明日４月１日から新登場！！今の旬「新じゃがいも」と「新たまねぎ」をたっぷり使った冷た …
銀の森の田中です寒い日が続きますね。そんな日には・・・カリテレモンでこの冬新登場したホットチョコレートで温まりませんか?チョコレートを溶かして、ホイップクリームを浮かべたあたたかーーく、あまーーーいホ …
《 母の日限定商品のご案内③ 》お出汁と和食佃煮のお店「竈」。和食が好きなお母さんにプチ贅沢な佃煮セットを贈りませんか？大豆を使ったヘルシーなそぼろ「大豆そぼろかりかり」昆布と椎茸の旨みたっぷりの「 …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21