岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2016年7月17日 更新日：
7月に入り、すっかり夏の気候に。
美味しいフルーツが収穫される季節となりました♪
桃もそのフルーツのひとつ。
甘くてジューシーな桃。
冷やしていただくとそれはもうたまらない美味しさです。
銀の森にも熟した春日居の桃が入ってきました！
カリテレモンの朝炊き「生ジャム」も桃ジャムに♪
一年の中でも一番人気のジャムです。
銅鍋で均一に熱を加えて作るカリテレモンの手作りジャム。
丁寧に炊き上げ、瓶詰めをした後に
煮沸消毒をあえて行わない為、
生ジャムの風味を壊さずフレッシュ感が違います。
ジューシーな桃のおいしさそのまま！
朝食にヨーグルトに加えて、
暑い日には炭酸水で割って桃ソーダに、
ホットティーに溶かしていただくフルーツティーは
冷房で冷えた体にぴったり！リラックス効果も(^_^)
季節を感じる旬のフルーツを食卓にプラスしませんか？
執筆者：銀の森
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