園内限定商品の栗きんとんパイと栗けーきが入ったプレゼントにおすすめのセットです。
栗きんとんパイ
恵那の銘菓栗きんとんを葛もち風の生地と、パイ生地に包んで焼き上げた一品。
包み込む事より、しっとりと濃厚な栗の味わいをお楽しみいただけます。
栗けーき
栗きんとんを練り込んだ生地を陶器に入れて焼き上げました。しっとりした食感でほんのりラム酒が香る洋風の栗菓子です。
ふわふわのどら焼き生地にたっぷりの風味豊かな桜餡をはさんだ春だけの限定どら焼きとなります。
厳選した和栗100%を使用したこだわりの栗きんとんを涼感のある口当たりの良い生地で包み、栗の葉で香りづけをしました。
自家製の粒あんに細かく砕いた甘露栗をたっぷり入れました。あんこの美味しさと栗のほくほく感の両方を味わえる欲張りどら焼きです。
栗の風味がたっぷりの栗あんを、ふわふわな生地ではさみました。かわいらしいサイズで栗のおいしさたっぷりのどら焼きです。
寒天を使って炊き上げる羊羹は甘さひかえめ。その中に甘露栗をたっぷり入れました。
焦がした黒糖を練り込んだ香ばしい生地に甘味を抑えたこしあんを包み、蒸しあげた素朴な甘みの蒸しまんじゅう。
甘露栗がたっぷり入ったきんつば。上品な甘さの小豆あんを使用しているのも魅力です。