岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2012年11月20日 更新日：
おはようございます。銀の森の田中です
オープン前の銀の森を歩いていると、様々な音色に出会えます
果物がカットされるリズミカルな音が流れるキッチンで
果物の瑞々しいカラフルな色に出会い
園内を流れる水の静かで力強い音に足を止め
コトコトと音を立てて炊き上がるジャムの香りに誘われ
アツアツの焼き菓子に刻まれる焼印に目を奪われ
パチパチという音と共に静かに燃える暖かな薪に手をかざす。
今日もまた、おいしいと楽しいがうまれる素敵な一日がはじまる
そんな気持ちのいい朝です
執筆者：銀の森
関連記事
今日はぐっと気温が下がりましたね。これから訪れる冬にむけてこたつやストーブを出した方も多いのでは？^_^銀の森でもこれからの季節にむけて花壇の冬支度が始まりました！総合案内所の前にあるメインガーデン、 …
2018年から行なってきた幼保育園との「ドングリ拾い」子どもたちが植え付け、芽吹いたドングリの苗木は、これまでゆっくりと園内で育んできました。▼過去のどんぐり拾いについてはこちら│[2018年10月① …
銀の森の田中です。クリスマスに彩られた銀の森の中で美栗舎の前にあるモミの木の飾り付けを行いました★私の背丈ほどしかなかったモミの木も今では…見上げる程の高さにまで成長しました♪たぶん… ５mぐらい… …
銀の森で人気の黒糖栗饅頭。その一つ一つには、かわいい美栗舎のマークが焼印されているのですが、この焼印はよく見ると一つ一つ全部違っています。理由は単純、一つ一つ手で押しているから。コテを温めては、コツン …
今日は快晴の銀の森。午後のひとときを皆様はどうお過ごしでしょうか？(^^)園内は、芝生に残る雪で遊ぶ子供たちの声でにぎやか♪銀の森スタッフもこれだけの雪を見るのは稀な事。雪が積もると大人だって遊びたく …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21