岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2014年9月8日 更新日：
今日は中秋の名月。
秋は空気が澄み渡り、月が最も美しい為、
昔からお月見がこの時期に行われてきました♪
お月見といえばやっぱり「月見だんご」！
月見だんごをお月さまにお供えすると
お月さまのパワーを取り込む事ができるのだとか！
せっかくですので、お団子をいただく前に少しお供えしちゃいましょう(^^)♪
そして、月見だんごを食べる時。
みたらし団子にしても美味しいですよ♪
おくど出汁を少し加えると
出汁の風味が香る大人のみたらし団子に。
【材料】
おくど出汁50ｃｃ 水100ｃｃ お醤油大さじ1.5 砂糖大さじ4 水溶き片栗粉適量
片栗粉以外をお鍋で一煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
今夜の晩酌のおつまみにぜひどうぞ(*^_^*)♪
執筆者：銀の森
関連記事
先日、長野県の聖光寺へ行ってきました！聖光寺が位置する茅野市では桜の開花が少し遅め。高所に位置するため、5月上旬までお花見が楽しむ事ができます！訪れた時には、桜を目当てに観光している方がたくさん♪昨年 …
銀の森の田中です。園内の入口に角松が立ちましたもうすぐお正月ですね～そして明日からは豊年祭です!!!園内のあちらこちらにのぼりが立ちお祭りの雰囲気が出てきました!メイン会場の第一駐車場では、おせちの食 …
今日は暖かいですね^_^ニュースで全国的に春の陽気と聞いたので園内をちょっぴりお散歩してみると、色とりどりの春の植物たちが顔を出しているのを発見♪まず目に入ったのがピクニックエリアのスモモの花！ぱっと …
園内に点在するいくつかの果樹。初夏を迎え、多くの果実の実りが見え始めました！中には今、収穫の時期をむかえているものも♪ウッドデッキの桑の実はまさに今が収穫時！！美味しそうな黒い実をたくさんつけています …
今日は晴れたり曇ったりと恵那を照らすお陽さまはきまぐれの様子。そんななか園内を散策していると赤い枝がひときわ目立つ気になる木を発見しました。枝の先が鮮やかな赤色の木。珊瑚角という紅葉だそうです。名前を …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21