恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

徒然日記

園内のぶどうが食べ頃に♪

投稿日:2014年8月11日 更新日:

園内の歩道を覆っている緑のカーテン。
その葡萄の木も3年が経ち、立派な果実をつける様になりました!
「アジロン」というワインに使われる品種の葡萄。
原種に近く、病気に強いので無農薬で育ちました♪
手摘みで丁寧に積んだ葡萄。
IMG_3924.jpg
甘くて美味しい♪という葡萄の中には、
わーすっぱい!!という葡萄も。
どんな葡萄にあたるかは運次第(*^_^*)
IMG_3944.jpg
カゴいっぱいに摘んだ葡萄を
明日から森の食卓ビュッフェの特別フルーツとして
銀の森で召し上がっていただけますよ~
「いつ食べれるの~?」と聞いてくださった方。
お待たせしました!!
食べ頃ぶどうをぜひ食べに来てくださいね♪

-徒然日記

執筆者:


  1. ぴぃ より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    各務原と書いて『かかみがはら』と読みますが、店舗名に『ケ』を入れるのですか?
    各務原市民としては違和感があるのですが…

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