恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

インフォメーション

銀の森キャンパスの中のおせち工場

投稿日:2021年12月14日 更新日:

恵那銀の森から車で10分の場所に位置する銀の森キャンパス。
旧ゴルフ場のこの場所で荒地を森に還す活動を進めるとともに
新おせち工場を稼働させる計画があります。


2020年5月
何もなかったこの土地で工場の建設がスタート


はじめはどこに工場が立つのだろ…と思うような更地でしたが …

2021年12月
1年半の建設期間を経てついに完成!

緑の中に建築された
これまでより何倍もの生産量のあるおせち工場がこちらです↓

新しいおせち工場は2022年から稼働を始める予定です。

新工場が建設されたエリアは「銀の森キャンパス」と名付けられました。
キャンパスと名前を付けたのは、森がゆっくりと豊かに育っていくように、
人々が豊かに生きる喜びを共に学び育てていく場にしていきたいから。

新工場では生産量の増産とともに衛生面も向上!
より安心してお召し上がりいただけるおせちの製造を始めていきます。

この銀の森キャンパスがどのように成長を遂げていくのか。

これからもっとたくさんの方へ食を通じて
「おいしい」をお届けできますように♪

-インフォメーション

執筆者:

関連記事

no image

2017感謝祭♪

5月3日、4日に開催された銀の森の感謝祭。たくさんの笑顔が生まれました^_^ピクニックエリアのステージでは、ピエロショーや音楽ライブ。初夏の爽やかな陽気の中、たのしい時間が。可愛いピエロの愉快なショー …

恵那・中津川初?の植樹

おせちメーカーとして約半世紀の歴史を刻む、恵那銀の森。創業者・渡邉大作の夢「森と共生したい」という強い想いからゴルフ場跡地を買い取り、この跡地を森に還す森づくり事業を2020年にスタートさせました。 …

no image

営業時間変更のご案内です

こんにちは 恵那 銀の森です今日で2月も終わり、明日からは3月です!2月までは開園時間が10時でしたが、3月1日からは通常通り9時からとなりますのでよろしくお願い致します。園内少し暖かくなり、お花も咲 …

2019 クリスマスイベント

12/21(土)と22(日)の二日間森の食卓レストラン内でクリスマスイベントを開催しました 【1日目】21日はこども古本店さんによる「サンタの絵本読み聞かせ」 今年は24組のご家族がサンタに会いに来て …

no image

女城主をめぐって

来年より始まる大河ドラマ「おんな城主『直虎』」。大河の舞台は静岡県浜松市ですが実は、恵那市岩村町にある「岩村城」も「おつや」という女城主が善政を敷き、領民を守っていたという逸話があります。大河ドラマが …

アーカイブ