恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

園内紹介

ジャム炊き教室始りました♪

投稿日:2013年2月9日 更新日:

こんにちは 恵那 銀の森です
今日からカリテレモンで、ジャム炊き教室を始めました!
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1度に二組で1日3回行います♪
ジャム炊きに詳しいカリテレモンのスタッフが丁寧にお教えいたしますので
全くやったことのない方でも安心して体験できますよ(^^)
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記念すべき1回目の今日は「苺ジャム」ですが、
その日に炊くジャムはそれぞれ違います。
このままでも美味しそうな苺を。
少し時間をかけて丁寧にアクを取り、好みにより潰したりして・・・
DSC_1179.jpg
30分前後で出来上がります!
家ではあまり体験できないジャム作り。
自分で炊いたジャムは格別です!!
最後まで自分で出来るのでお子様やお孫様と一緒に自分だけのジャム炊いてみませんか?
DSC_1191.jpg
最後にシールを貼ったら完成です♪

-園内紹介

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