岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2013年2月9日 更新日：
こんにちは 恵那 銀の森です
今日からカリテレモンで、ジャム炊き教室を始めました！
１度に二組で１日３回行います♪
ジャム炊きに詳しいカリテレモンのスタッフが丁寧にお教えいたしますので
全くやったことのない方でも安心して体験できますよ(^^)
記念すべき１回目の今日は「苺ジャム」ですが、
その日に炊くジャムはそれぞれ違います。
このままでも美味しそうな苺を。
少し時間をかけて丁寧にアクを取り、好みにより潰したりして・・・
３０分前後で出来上がります！
家ではあまり体験できないジャム作り。
自分で炊いたジャムは格別です！！
最後まで自分で出来るのでお子様やお孫様と一緒に自分だけのジャム炊いてみませんか？
最後にシールを貼ったら完成です♪
執筆者：銀の森
関連記事
遊歩道の近くにある森の番人の小屋にセキレイの巣があります♪ある時、森の番人が巣を覗くと、卵が３つ。銀の森で新しい命が誕生するのかとわくわくしていました♪ところが、卵を産んでから親鳥はしばらく巣を開けて …
こんにちは 恵那 銀の森です園内の木々も少しづつ秋の色に変ってきています。明日、９月９日は「重陽の節句」です。園内五節會では昨年同様、重陽の節句の設えを行います。是非、五節會へ足をお運びいただき、節句 …
昨日まで、銀の森ショップ入口に飾られていた大きな笹飾り。銀の森を訪れてくれた、たくさんのお客様の願いを込めた短冊で色とりどりに飾られています♪たくさんの願いの中には、素敵な短歌も。あいにく昨日は一日ど …
昨日行われた、森の食卓での貸切パーティー昨夜のパーテイーはシャンパンで乾杯素敵なパーティーに華を添える素敵な歌声に、おもわずスタッフも心が躍る私たちの料理も負けずにテーブルに彩りを添えるお手伝い最後の …
こんにちは。先日、ご家族でジャム炊き教室に参加していただきました♪お父さんとジャムを炊く様子は真剣そのもの。一番好きだという苺ジャム。しっかり苺の粒を潰して、アクを取って美味しく出来上がりました。小さ …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21