岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2019年4月1日 更新日：
どんぐりの芽が出ました！
想像していた双葉のような芽ではありません。
細かなうぶ毛のようなものが周りを覆う、
ちょっと変わった芽。
どんぐりってこんな芽なんだ！
と、ちょっと感動しました。
クヌギのような形のどんぐり達は順調そのもの。
パカッと実が割れて、根が地中に潜っている子がたくさん。
この子たちも間もなく芽が出てきそうです♪
暖かくなってきたからか、
どんどん変化が見られてきたこの頃。
森づくり活動は一歩ずつ進んでいます。
執筆者：銀の森
関連記事
少し汗ばむ初夏の陽気になってきたこの頃。これまでゆっくりだったどんぐりの生長ですが少し見ない間にぐんっと大きくなりました！ 大きい子だと背の高さが15㎝ほどに！ 葉っぱの形もしっかりとしてきて、違いが …
おせちメーカーとして約半世紀の歴史を刻む、恵那銀の森。創業者・渡邉大作の夢「森と共生したい」という強い想いからゴルフ場跡地を買い取り、この跡地を森に還す森づくり事業を2020年にスタートさせました。 …
ゴルフ場から銀の森に運んできた大きなヒノキ。10人程のスタッフが手作業で細かな枝の部分まで皮を剥く作業をしました。 足元には、ヒノキの葉っぱで覆われテラスはヒノキの香りでいっぱい！ 「マイナスイオンに …
おせちメーカーとして約半世紀の歴史を刻む、恵那銀の森。 2020年には、創業者・渡邉大作の夢「森と共生したい」という強い想い を叶えるべく、ゴルフ場跡地を買い取って新おせち工場を建設しつつ、 森づくり …
手作業ですべて皮を剥いた2本のヒノキ ついに、このヒノキを垂直に立てる作業に取りかかりました 森をイメージできるよう、枝を残したまま立ち上げたい…！そう思い、あえて枝は切らずに上を向いている枝を引き下 …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21