岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2013年4月16日 更新日：
こんにちは 恵那 銀の森です。
今週末の４月20日（土）に三重県伊勢市に在る
伊勢神宮外宮へ竈出汁を奉納させて頂きます。
外宮の御祭神「豊受大神」様は食と産業の神様です。
神様の前で自然の恵みに感謝して食の大切さを守って良いものを
皆様に提供していきますという「正直なもの作り」の誓いをし、
神様にこれからを見守って下さるようにとお祈りをする儀式です。
そして、20日の奉納後と、次の日21日（日）に開かれる、奉納市にも参加します。
奉納市にもっていくのは、竈出汁と野菜出汁です！
奉納市は伊勢神宮外宮北御門広場にて開催されます。
お近くにお住まいの方はぜひ、足を運んで頂けると嬉しいです。
執筆者：銀の森
関連記事
今日は1月7日。この日の朝食は昔からの習わしで「七草粥」。召し上がっている方も多いのでは？(*^_^*)森の食卓レストランでもその習わしにならい、一日限定「七草リゾット」が並びましたよ～！！七草とはセ …
５月の青空が広がる中。恵那市長島町にて恵奈の里 次米(すきまい)お田植え祭が行われました！今から１３３５年も前のこと。恵那（＝恵奈）は豊かな米作りが行われている「まほろば（素晴らしい場所）」であり、恵 …
おせちメーカーとして約半世紀の歴史を刻む、恵那銀の森。創業者・渡邉大作の夢「森と共生したい」という強い想いからゴルフ場跡地を買い取り、この跡地を森に還す森づくり事業を2020年にスタートさせました。 …
毎年恒例！春の里山づくり活動がありました！銀の森園内の遊歩道を流れる阿木川。その河川周辺にはたくさんの竹が生い茂っていました。竹の葉が川に溜まると、河川を汚染してしまいます。そこで！竹を伐採した後、乾 …
こんにちは。銀の森の田中です。今日は一日中どんよりとしたお天気の銀の森です。さて。今まさに放映中の中京テレビ「ラッキー!」に弊社の社長が出演します★生放送!!ですどのコーナーに出演するかは、見てのお楽 …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21