恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

園内紹介

ジャム炊き教室にアク取り名人が!

投稿日:2013年4月20日 更新日:

園内のかりてれもんで行われるジャム炊き教室♪
お客様と一緒にスタッフも楽しみながら行っています(*^_^*)
今回ジャム炊き教室にアク取り名人がやってきました!
ジャムを炊くとどうしても出てしまうアク。
このアクをきれいに全部取ろうとすると出来上がるジャムの量が少なくなってしまいます。
こちらのお客様はそのアク取りがとっても上手でした!!
IMG_0126.jpg
きれいにアクを取ったのに、出来上がったジャムは瓶に入りきらないくらい!
スタッフも脱帽です(^^)
ジャム炊き教室では笑顔がたくさん♪
1日3回、かりてれもんにて毎日開催されています!

-園内紹介

執筆者:

関連記事

no image

今年のりんごが届きました

銀の森に今年のリンゴが届きました♪届いたリンゴは皮を剥いて芯を一つ一つ取り除く何トンものりんごを手作業でコツコツする。冬の冷たい水で洗われたりんごは、ヒヤッとして手のぬくもりを奪っていく。けれど、この …

no image

豊年祭初日

銀の森の田中です。豊年祭初日が無事おわりました。お天気にも恵まれた初日は、たくさんのお客様にご来園いただけましたありがとうございます♪好評だったお餅つきは社長からお客様までみんなでついて、みんなで食べ …

no image

テラスが暖かくなります。

こんにちは 恵那 銀の森です。園内では昨日からレストラン前のテラスの工事をしております。そのため、第一駐車場の正面の入口から銀の森ショップ、森の食卓への通行ができなくなっております。工事の終了予定は2 …

no image

森の食卓 春の夜のパーティー

昨日、森の食卓では春の夜にふさわしい女性たちのパーティーが開催されました。ドレスアップした女性の方たちの集まりで、店内はとっても煌びやかに。春の夜の華やかなひと時。そんなお客様に負けないように、キッチ …

no image

森の食卓の夜

昨日行われた、森の食卓での貸切パーティー昨夜のパーテイーはシャンパンで乾杯素敵なパーティーに華を添える素敵な歌声に、おもわずスタッフも心が躍る私たちの料理も負けずにテーブルに彩りを添えるお手伝い最後の …

アーカイブ