岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2015年9月20日 更新日：
夏の間、お陽さまの日差しをたっぷり浴びて
たわわに実った銀の森の葡萄。
園内の葡萄は
幻の葡萄と呼ばれる甘みの強い「アジロン」♪
収穫間近には、通り抜ける葡萄のトンネルの下に
芳醇な葡萄の香りがいっぱいに広がってましたよ～(*^_^*)
収穫された葡萄は約300ｋｇ！！
植樹されてから3年。
果樹がようやく土に慣れてきたのもあり、
今年はたくさんの葡萄が採れました♪
今年はこの葡萄を使って
無添加の葡萄ジュースを作っちゃいました♪♪
水やレモン水など、一切加えず、
ほんとうに葡萄だけで作り上げる濃厚ジュース(*^_^*)
銅鍋でコトコトと煮込み、
糖度16度の甘くておいしいジュースが出来上がりましたよ～♪
すべて手作業で作るこだわりのジュースは
今日からシルバーウィーク中、一日80杯限定で販売中！
売り切れちゃったらごめんなさい(>_<)
今だけの特別ジュースをぜひ召し上がれ♪
執筆者：銀の森
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