恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

徒然日記

朝の音色

投稿日:2012年11月20日 更新日:

おはようございます。銀の森の田中です
オープン前の銀の森を歩いていると、様々な音色に出会えます
果物がカットされるリズミカルな音が流れるキッチンで
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果物の瑞々しいカラフルな色に出会い
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園内を流れる水の静かで力強い音に足を止め
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コトコトと音を立てて炊き上がるジャムの香りに誘われ
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アツアツの焼き菓子に刻まれる焼印に目を奪われ
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パチパチという音と共に静かに燃える暖かな薪に手をかざす。
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今日もまた、おいしいと楽しいがうまれる素敵な一日がはじまる
そんな気持ちのいい朝です

-徒然日記

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