岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2013年2月18日 更新日：
森の食卓の珈琲や紅茶につくお茶菓子は、日によって違うオリジナルスウィーツ。
森の食卓の厨房をのぞいたら
今日はビスコッティ―を仕込中♪
パン作りがとっても上手なスタッフさんのオリジナルビスコッティ。
焼き立てをパクリ♪
まだこの後さらに焼き上げてカリカリにする前の
しっとりとしたビスコッティもなかなかgood♪
今日は4種類のビスコッティが出来上がるみたい。
私が楽しみにしているのはホワイトチョコのビスコッティ(*^_^*)
さくさくの焼き上りが楽しみです♪
執筆者：銀の森
関連記事
園内の音楽がクリスマスソングに変わり、心が浮き立つクリスマスを迎えようとしている銀の森には3つのクリスマスツリーがあるのをご存知ですか？1つは カリテレモンの店内に。ふわふわのフェルトのオーナメントで …
こんにちは恵那 銀の森はしとしとと雨が降っています。せっかくの週末なのにちょっぴり残念ですね。そんな、ちょっぴりさみしい気分の事務所に素敵なものが届きました。この素敵な椅子実は庭の管理人である『谷口さ …
今夜の森の食卓のパーテイーは『女子会』♪♪のお客様女性のお客様ばかりで、とっても華やか♪そんな素敵な女性のために、今夜も腕を振るう森の食卓店長!!（もちろん男性のお客様にも手は抜きません!）彩どりの料 …
今日も始まりました！森の食卓レストランのランチビュッフェ。ビュッフェ台には夏の旬メニューがずらーり♪夏野菜の旨みをギュッと閉じ込めた「冷し蒸籠蒸し」バーニャカウダソースやお塩など、お好みの食べ方で旬野 …
今年もやってきました豊年祭♪初日となる今日は、雪が降り始め冬を感じる一日となりました(^^)みなさんの住んでいる街は大丈夫でしたか？豊年祭は、年に一度のおせち食材蔵出し市になります。おせち屋である銀の …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21