岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2013年7月22日 更新日：
今年も銀の森のお菓子ファクトリーが桃の香りに包まれる時期がやってきました!
工場に届いた、いっぱいの桃!!
桃の甘い香りが工場内に広がります♪
この桃は大人気の桃ジャムになる桃たち。
実は昨年の物は完売してしまい、現在在庫切れ中。
かりてれもんの桃ジャムは
日本一の生産量を誇る山梨県の
一流ブランド「春日居の桃」だけで作れています♪
そのまま食べてももちろん美味しーい桃
今年の桃もちろん絶品の甘みと香り。
とろける様な歯触りです。
その桃を一個一個丁寧に皮を抜き、桃の香りたっぷりのジャムにするために
下ごしらえをします。
5ｔの桃を一つ一つ手作業で加工するのはとっても大変。
だけど、この桃がおいしいジャムになって
みなさんを笑顔にする!と思うと職人たちも頑張れちゃいます♪
カリテレモンでは、先行して「炊き立て桃ジャム」が販売中です。
水曜日と日曜日にカリテレモン店で炊き上げた炊き立てのジャムをご購入いただけます♪
通常の桃ジャムの販売はもうちょっとお待ちを。
只今、フル稼働で生産中です♪♪
執筆者：銀の森
関連記事
新工場「銀の森キャンパス」建設予定のゴルフ場跡地では春の草花が咲きはじめていますその中にスミレや日本たんぽぽといった 日本に従来から自生する植物もいました。 実は 、、、道の近くで花を咲かせるタンポポ …
銀の森には、ゆっくりとした時間を過ごしていただきたい。そんな場所があります。芝生が広がるピックニックエリアにつながるウッドデッキ。コツン。コツン。と木の板を鳴らして歩いていく先に広がる青空と笠置山。芝 …
こんにちは 恵那 銀の森です9月もあっという間に折り返し、10月ももうすぐです♪園内の木々が少しづつ秋の色に変わり、外のテラス席でのんびりお茶をしていても気持ちの良い季節になってきました(^^)銀の森 …
こんばんは 恵那 銀の森です園内、クリスマスの装飾が施されていますが、一番奥のお店「五節會」では一足お先にお正月の設えをしました。ちょっと早いかなぁと思うかも知れないですが、日が経つのは早いもので、も …
銀の森ショップ入口に笹が飾られました♪7月7日 七夕の笹飾り織姫と彦星が出会える日に星空に願を届ける星祭みなさんはどんな願いをするのでしょうか。園内に来ていただいたお客様にも願を短冊にかいていただきま …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21