こんにちは 恵那 銀の森です
最近、園内入口にある野菜の直売所「マルシェ」には季節の野菜が次々に入ってきています♪
その中でも春を感じる「ふきのとう」。
その摘みたてのふきのとうを使い、竈にて「ふき味噌」を作りました(^^)！
ご飯にのせてそのまま食べたり、田楽味噌として使ったり、ふきのとうのほのかな苦みが癖になります！
ふきのとうが収穫できるこの時期限定の商品となりますので、ぜひお早めに♪
ふき味噌
投稿日：2013年4月6日 更新日：
執筆者：銀の森
関連記事
-
-
紅葉が見頃をむかえ、朝夕の空気がひやりと冷たくなるこの頃。おせち工場ではまだ薄暗い早朝からもくもくと煙が立ち始めます。 仕込み室と呼ばれる部屋では湯気の立つ鍋がずらり その鍋の前を行き交いする職人はリ …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です。スタッフのオススメの紹介 第２弾です！！今回はカリテレモンのスタッフに聞いてみました。カリテレモンスタッフの木枝さん、小木曽さんのおすすめ商品は、、、カリテレモンで毎日、 …
-
-
寒い日が続きますね。最近の寒さは、体の芯から冷える…そんな寒さの様に感じます。そんな時におすすめなのがこちらの生姜を使った商品こちらの生姜ご飯の素と生姜味噌生姜ご飯の素はアツアツのご飯に混ぜていただく …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です本日は生憎のお天気ではありますが、気温も高くなく過ごしやすい日になりそうです。さて、園内のカリテレモンでは期間限定ガトーフロマージュとママンカステラの販売がはじまり、毎日大 …
-
-
８月から販売されるピザの製造がどんどん進んでいます♪今日もピザの製造工場は大忙し。ちょっと製造現場にお邪魔するとそこにはたくさんのピザ♪ボリューミィーなベーコンが美味しそう！たっぷりチーズと厚切りベー …
- PREV
- シデコブシが咲いていました！
- NEXT
- メガソーラー完成式典が行われました♪
-
-
2023/03/08
-
-
2023/01/19
-
-
2023/01/03
-
-
2022/12/15
-
-
2022/11/21