こんにちは 恵那 銀の森です
最近、園内入口にある野菜の直売所「マルシェ」には季節の野菜が次々に入ってきています♪
その中でも春を感じる「ふきのとう」。
その摘みたてのふきのとうを使い、竈にて「ふき味噌」を作りました(^^)！
ご飯にのせてそのまま食べたり、田楽味噌として使ったり、ふきのとうのほのかな苦みが癖になります！
ふきのとうが収穫できるこの時期限定の商品となりますので、ぜひお早めに♪
ふき味噌
投稿日：2013年4月6日 更新日：
執筆者：銀の森
関連記事
-
-
《 母の日限定商品のご案内② 》栗和菓子のお店「美栗舎」。可愛い和柄の和はんかちと美栗舎でしか買えない栗ケーキのセットが母の日限定商品として登場しました♪素焼きの壺に入れて焼き上げるため、とってもし …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森ですあっという間に６月になりましたね。ご好評いただきました「いちごのガトーフロマージュ」が５月で販売期間を終了させていただきました。たくさんの方に食べていただけてとてもうれしい …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です園内の木々が少しずつ赤く色づき、秋を感じられるようになってきました。秋の栗きんとんも始まり、だんだん年末年始のことも視野に入れ始めている方もいるかと思います。そして今年も銀 …
-
-
竈で炊いている肉厚な『岐阜県産 椎茸艶煮』この『椎茸』はこだわりの原木栽培で作られたものです。岐阜県加茂郡にある『しいたけブラザーズ』さんが情熱をこめて栽培していらっしゃる原木栽培の椎茸。菌床栽培と違 …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です。２８日にラシック出店も無事終わりました。ラシックに出店させていただいて２週間ほどでしたが、本当にたくさんのお客様に知っていただけて良かったです。もともと知ってみえるお客様 …
- PREV
- シデコブシが咲いていました！
- NEXT
- メガソーラー完成式典が行われました♪
-
-
2023/03/08
-
-
2023/01/19
-
-
2023/01/03
-
-
2022/12/15
-
-
2022/11/21