こんにちは 恵那 銀の森です
最近、園内入口にある野菜の直売所「マルシェ」には季節の野菜が次々に入ってきています♪
その中でも春を感じる「ふきのとう」。
その摘みたてのふきのとうを使い、竈にて「ふき味噌」を作りました(^^)！
ご飯にのせてそのまま食べたり、田楽味噌として使ったり、ふきのとうのほのかな苦みが癖になります！
ふきのとうが収穫できるこの時期限定の商品となりますので、ぜひお早めに♪
ふき味噌
投稿日：2013年4月6日 更新日：
執筆者：銀の森
関連記事
-
-
銀の森の田中です寒い日が続きますね。そんな日には・・・カリテレモンでこの冬新登場したホットチョコレートで温まりませんか?チョコレートを溶かして、ホイップクリームを浮かべたあたたかーーく、あまーーーいホ …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です。今日で２月も終わり、だんだん春の風を感じられるようになってきました。春といえば、いちごがおいしい季節です♪いろんなお店でもいちごのスイーツ特集などが行われていますね。明日 …
-
-
こんにちは★恵那銀の森の田中です。今日はとってもいいお天気で、園内のテラスでくつろいでいる方も多くいらっしゃいます。こんな日は、コーヒー片手にテラスでのんびり過ごしたいなぁといつも思ってしまいます。さ …
-
-
今日の晩ごはんは何にしよう。毎日メニューを考えるのって大変ですよね。そこで、今回は簡単にできちゃうレシピをご紹介します♪使うのこちらの「金の胡麻ふりかけ」。しっかりきいた魚醤と胡麻の風味が人気です。ご …
-
-
銀の森に爽やかな香りが届きました♪熊本県から届いた「河内晩柑」まぶしいぐらいの黄色い果実。河内晩柑は名前の通り「河内」地方で生まれた遅い時期に採れる柑橘系の総称「晩柑」。文旦の血を引く偶然生まれた果物 …
- PREV
- シデコブシが咲いていました！
- NEXT
- メガソーラー完成式典が行われました♪
-
-
2023/03/08
-
-
2023/01/19
-
-
2023/01/03
-
-
2022/12/15
-
-
2022/11/21