こんにちは 恵那 銀の森です
最近、園内入口にある野菜の直売所「マルシェ」には季節の野菜が次々に入ってきています♪
その中でも春を感じる「ふきのとう」。
その摘みたてのふきのとうを使い、竈にて「ふき味噌」を作りました(^^)！
ご飯にのせてそのまま食べたり、田楽味噌として使ったり、ふきのとうのほのかな苦みが癖になります！
ふきのとうが収穫できるこの時期限定の商品となりますので、ぜひお早めに♪
ふき味噌
投稿日：2013年4月6日 更新日：
執筆者：銀の森
関連記事
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です。今日で２月も終わり、だんだん春の風を感じられるようになってきました。春といえば、いちごがおいしい季節です♪いろんなお店でもいちごのスイーツ特集などが行われていますね。明日 …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です2月に入り、14日にはバレンタインが待っています♪皆様は大切な人とどんなバレンタインを過ごす予定でしょうか？銀の森でもバレンタインにぴったりの甘い Sweets が沢山(^ …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です暖かい日が続いていますね。つい最近まで寒い日が続いていたので急な気候の変化に身体の調子も崩れがちになります。皆様、お体にはお気を付け下さい。さて、もうすぐ母の日ですね。皆様 …
-
-
こんにちは 恵那 銀の森です園内、カリテレモンで期間限定で販売しておりましたレモンのガトーフロマージュが８月末で終わり、９月１日からフランボワーズのガトーフロマージュの販売がはじまりました♪甘酸っぱい …
-
-
カリテレモンで人気のルバーブジャム。甘酸っぱい味がやみつきになっちゃいます(*^_^*)ところで、ルバーブってどんな植物かご存じですか？見た目はこんな感じ。フキのような太い葉柄の部分を食用として使って …
- PREV
- シデコブシが咲いていました！
- NEXT
- メガソーラー完成式典が行われました♪
-
-
2023/03/08
-
-
2023/01/19
-
-
2023/01/03
-
-
2022/12/15
-
-
2022/11/21