こんにちは 恵那 銀の森です
最近、園内入口にある野菜の直売所「マルシェ」には季節の野菜が次々に入ってきています♪
その中でも春を感じる「ふきのとう」。
その摘みたてのふきのとうを使い、竈にて「ふき味噌」を作りました(^^)!
ご飯にのせてそのまま食べたり、田楽味噌として使ったり、ふきのとうのほのかな苦みが癖になります!
ふきのとうが収穫できるこの時期限定の商品となりますので、ぜひお早めに♪
ふき味噌
投稿日:2013年4月6日 更新日:
執筆者:銀の森
岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日:2013年4月6日 更新日:
こんにちは 恵那 銀の森です
最近、園内入口にある野菜の直売所「マルシェ」には季節の野菜が次々に入ってきています♪
その中でも春を感じる「ふきのとう」。
その摘みたてのふきのとうを使い、竈にて「ふき味噌」を作りました(^^)!
ご飯にのせてそのまま食べたり、田楽味噌として使ったり、ふきのとうのほのかな苦みが癖になります!
ふきのとうが収穫できるこの時期限定の商品となりますので、ぜひお早めに♪
執筆者:銀の森
関連記事
銀の森ショップで人気のピザマイスターのピザ!もちもちとした生地とたっぷりの具材が特徴の製造メーカーである当社の力をこれでもかというぐらい入れた渾身のピザたち!そのピザが、トッピングの量や素材はそのまま …
こんにちは 恵那 銀の森です2月に入り、14日にはバレンタインが待っています♪皆様は大切な人とどんなバレンタインを過ごす予定でしょうか?銀の森でもバレンタインにぴったりの甘い Sweets が沢山(^ …
寒い日が続きますね。最近の寒さは、体の芯から冷える…そんな寒さの様に感じます。そんな時におすすめなのがこちらの生姜を使った商品こちらの生姜ご飯の素と生姜味噌生姜ご飯の素はアツアツのご飯に混ぜていただく …
銀の森の田中です今日でクリスマスもおしまい。銀の森園内のクリスマスディスプレーも来年までお別れです。そして。いよいよ明後日からは今年最後のお祭り 「豊年祭」が開催されます♪今年はメイン会場の第一駐車場 …