岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2014年4月19日 更新日：
春らしい陽気が続いていますね♪
園内ではチューリップや水仙が咲き、春らしい風景になってきました。
野菜の産直売り場「マルシェ」でも春を発見♪
地元の農家さんが届けてくれた採れたての山菜。
ふきのとうやタラの芽、こごみなどたくさんの種類があります！
そんな中、農家さんが用意してくれたこちらの山菜セット。
「タラの芽・こしあぶら・山うど・こごみ・ふきのとう・のびる」
数種類の山菜をお楽しみいただけます！
天婦羅でいただくのが農家さん一番のオススメ。
春といえばやっぱり山菜ですよね♪
山菜を食べなきゃ春は始まりません！！
そして、山菜と並ぶ春の風物詩、筍も(^^)
こちらもモリモリありますよ～♪
筍ごはんに筍の煮物。
今夜のおかずにいかがですか？？
執筆者：銀の森
関連記事
早いもので一月も半ばにさしかかりました。みなさんはどのようにお正月にを過ごしましたか？2月の14日はバレンタイン♪銀の森では、それに先立ちバレンタインフェアを実施しています！各専門店この期間だけの限定 …
こんにちは 恵那 銀の森です昨日から今朝にかけて雪が降っていました。もうそんな季節なんですね；；でも恵那では道にも雪はなく、園内も少しだけ積もっただけでした。お昼にはなくなりそうです。園内の木々もだん …
もうすぐひな祭りですね♪みなさまのご自宅ではひな人形を飾られた方もいらっしゃるのではないでしょうか?銀の森の五節會では、3月2日（土）、3日（日）の二日間限定で「ひな人形作り教室」を開催いたします。フ …
銀の森のカリテレモンで大好評の『ジャム炊き教室』毎日、色々なお客様が思い思いのジャムを炊いて行かれます♪そして、たくさんの笑顔を残して行ってくれます。今日はブログでそのわすそわけ(*^_^*)優しい笑 …
昨日まで、銀の森ショップ入口に飾られていた大きな笹飾り。銀の森を訪れてくれた、たくさんのお客様の願いを込めた短冊で色とりどりに飾られています♪たくさんの願いの中には、素敵な短歌も。あいにく昨日は一日ど …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21