岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2014年4月19日 更新日：
春らしい陽気が続いていますね♪
園内ではチューリップや水仙が咲き、春らしい風景になってきました。
野菜の産直売り場「マルシェ」でも春を発見♪
地元の農家さんが届けてくれた採れたての山菜。
ふきのとうやタラの芽、こごみなどたくさんの種類があります！
そんな中、農家さんが用意してくれたこちらの山菜セット。
「タラの芽・こしあぶら・山うど・こごみ・ふきのとう・のびる」
数種類の山菜をお楽しみいただけます！
天婦羅でいただくのが農家さん一番のオススメ。
春といえばやっぱり山菜ですよね♪
山菜を食べなきゃ春は始まりません！！
そして、山菜と並ぶ春の風物詩、筍も(^^)
こちらもモリモリありますよ～♪
筍ごはんに筍の煮物。
今夜のおかずにいかがですか？？
執筆者：銀の森
関連記事
銀の森の田中です昨日、東京から戻ってきました★電車をおりた途端、あまりの寒さにびっくり!出発した頃は、まだ暖かくて東京の方が寒いぐらいだったのに。今朝、園内のウッドテラスのテーブルを拭いているとなんと …
今日開催された銀の森の「感謝祭」！！日頃の感謝の気持ちを込めて行うこのお祭りも今年で2年目。昨年に負けないくらいの「わくわく」が生まれました！ウッドデッキでのステージでは迫力のある和太鼓の演奏からスタ …
今日はとってもいいお天気ですね～♪きらきらと太陽が輝き、青空が広がっている銀の森です。こんな暑い日にお勧めしたいのは、こちら健美一福の新商品果物の王様 マンゴーをたっぷり使った「マンゴーオレンジジュー …
日に日に春らしさを増す銀の森のガーデン。今日、お散歩しているとチューリップの花が咲き始めているのを発見♪ところどころには山ツツジ。鮮やかな濃いピンク色の花が目をひきます(^^)シャクナゲも花開き始めま …
こんにちは 銀の森の原です。寒い毎日が続いており風邪の方も流行ってきておりますが、皆様お体の方は大丈夫でしょうか？？寒さが増して、園内の色も少しさみしくなってきました。まだまだ、寒さにも強い花々が園内 …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21