岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2015年1月6日 更新日：
銀の森で人気の竈出汁。
お出汁をとった後のティーパック。
ご家庭で捨ててしまってはいませんか？
この出汁ガラ。まだ旨みが残っているのです！
今回は出汁ガラを使ったレシピをご紹介しちゃいます♪
用意する材料は、ご飯、出汁ガラ、お醤油だけ！
簡単「おかかおむすび」が作れますよ～(^^)♪
ティーパックを破いて出汁ガラとお醤油（お好み量）を合わせ、
これをご飯に混ぜ合わせるだけ！
ふわっとむすんで出来上がり♪
受験シーズンのお夜食にオススメです。
ちょっとひと手間をかけて。
表面に醤油を塗ってグリルで焼くと
香ばしさがプラスした「焼きおにぎり」に♪
お弁当にもオススメですよ(*^_^*)
ぜひご家庭でお試しくださいね～♪♪
宗田節（鰹節）がたっぷりの竈出汁。
鰹を食べて「受験に勝つ」！
執筆者：銀の森
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