岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2015年1月6日 更新日：
銀の森で人気の竈出汁。
お出汁をとった後のティーパック。
ご家庭で捨ててしまってはいませんか？
この出汁ガラ。まだ旨みが残っているのです！
今回は出汁ガラを使ったレシピをご紹介しちゃいます♪
用意する材料は、ご飯、出汁ガラ、お醤油だけ！
簡単「おかかおむすび」が作れますよ～(^^)♪
ティーパックを破いて出汁ガラとお醤油（お好み量）を合わせ、
これをご飯に混ぜ合わせるだけ！
ふわっとむすんで出来上がり♪
受験シーズンのお夜食にオススメです。
ちょっとひと手間をかけて。
表面に醤油を塗ってグリルで焼くと
香ばしさがプラスした「焼きおにぎり」に♪
お弁当にもオススメですよ(*^_^*)
ぜひご家庭でお試しくださいね～♪♪
宗田節（鰹節）がたっぷりの竈出汁。
鰹を食べて「受験に勝つ」！
執筆者：銀の森
関連記事
こんばんは。毎日、寒い日が続きますね。そんな心も体も硬くなってしまいそうな毎日ですが、今日は心を溶かしてしまいそうなぐらい、あまーいチョコレートをご紹介します。明日より発売になるバレンタイン限定のショ …
銀の森のおせち早期予約が明日からスタート！おせちメーカーだからこそできるお値打ちで高品質なおせち。毎年、多くのご好評のお声をいただき、リピーターもたくさんのおせち料理です(*^_^*)11月30日まで …
カリテレモンで人気のルバーブジャム。甘酸っぱい味がやみつきになっちゃいます(*^_^*)ところで、ルバーブってどんな植物かご存じですか？見た目はこんな感じ。フキのような太い葉柄の部分を食用として使って …
夏本番！あつい日が続いてますね。毎日おいしい夏野菜が実る時期となりました♪トマトやきゅうり、なすなど。いろんな夏野菜があるなかでも老若男女問わず、人気なのがとうもろこし♪♪銀の森の産直「マルシェ」にも …
銀の森園内の森の食卓レストランで開催中の「桜フェア」春満開の、ピンク色のデザートたち♪私の一番おすすめは、和菓子と洋菓子のコラボレーション『春らんまん』桜餡とクリームチーズのクリームを薄皮のクレープで …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21