岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：
ご報告が遅くなってしまいましたが、、
2018年の秋に行われた夢のおせちコンテストの
実現化おせちを紹介いたします！
まずはこどもの部のこちらのスイーツおせち
マカロンやケーキ、モンブラン、プリンなど。
おいしいスイーツが盛りだくさんのこちらのおせちは
パティシエによって、こう実現しました！
ちょっとパティシエの遊びごころによって、
プリンの上には紅玉りんごのバラをトッピング。
ちょっとだけパティシエの遊びごころが出ちゃいました（笑）
そして、にこちゃんオムライスが可愛いこちらのおせちは、、
森の食卓のシェフによって、こんなおせちに♪
にこちゃんマークはもちろん盛り込み、
可愛らしい洋風のおせちに仕上がりました♪
こちらのおせちは2018年の年末に優勝者の方にお届け。
夢のおせちで笑顔が生まれていたら嬉しいです^_^
次回は、夢のお菓子コンテストを5月のお祭りで開催予定！
また新しくワクワク・ドキドキが生まれそうです♪
執筆者：銀の森
関連記事
今年も栗の季節がやってきました！！この時期のスイーツファクトリーは、入荷した栗を新鮮なうちに蒸して鬼殻を割り、栗の実を殻から掘り出す「栗掘り」という作業で大忙し！工場は栗を蒸す香りがいっぱい♪この時期 …
今日は1月7日。この日の朝食は昔からの習わしで「七草粥」。召し上がっている方も多いのでは？(*^_^*)森の食卓レストランでもその習わしにならい、一日限定「七草リゾット」が並びましたよ～！！七草とはセ …
５月３日４日に開催された「夢のお菓子コンテスト」今回のコンテストはこどもの部、大人の部の２部門で開催しました♪コンテスト優勝者には、銀の森のパティシエがイラストのお菓子を実現化してお届け！こどもの部で …
紅葉が見頃をむかえ、朝夕の空気がひやりと冷たくなるこの頃。おせち工場ではまだ薄暗い早朝からもくもくと煙が立ち始めます。 仕込み室と呼ばれる部屋では湯気の立つ鍋がずらり その鍋の前を行き交いする職人はリ …
こんにちは 恵那 銀の森です7月24日にオープンしてから、災害救援金チャリティー販売として、エコバックの販売をしてきました。売上金額：470,857円この売上金の全額を日本赤十字社を通じて被災地復興の …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21