恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

インフォメーション

先日ご紹介したオススメレシピの追加です

投稿日:2012年5月22日 更新日:

こんにちは 恵那 銀の森です
暖かい日が続き衣替えの季節になってきましたね。
さて、先日お客様のおすすめレシピのご紹介をいたしました、野菜出汁を離乳食に使うというご意見ですが、
野菜出汁には原料ににんにくが入っております。
にんにくは香りが強いので、お子様によっては好みでないお子様もいらっしゃると思います。
基本の野菜出汁の分量で出汁をとって、それをかなり薄めて使ったほうが良いという意見を店頭でいただきました。
個人差もございますので、離乳食などに使用される際はかなり薄めたものから少しずつ段階をふんで
使用していただけると良いかもしれません。
皆様からの愛情いっぱいの素敵なレシピお待ちしております!!
竈出汁、野菜出汁の投稿レシピの募集を開始いたしました!
皆様からいただいたレシピを弊社の社長が審査をしまして、優秀作品には素敵なプレゼントを進呈いたします。
詳しくは銀の森WEB SHOP 又は、店頭にご案内がございますのでご覧ください。
是非、皆様の愛情いっぱいのレシピを教えてくださいね。

-インフォメーション

執筆者:

関連記事

初代森の番人に学ぶ、”森のシゴト”

おせちメーカーとして約半世紀の歴史を刻む、恵那銀の森。創業者・渡邉大作の夢「森と共生したい」という強い想いからゴルフ場跡地を買い取り、この跡地を森に還す森づくり事業を2020年にスタートさせました。 …

no image

夢のお菓子コンテスト【こどもの部】 

5月3日4日に開催された「夢のお菓子コンテスト」今回のコンテストはこどもの部、大人の部の2部門で開催しました♪コンテスト優勝者には、銀の森のパティシエがイラストのお菓子を実現化してお届け!こどもの部で …

no image

お正月の食材、余っていませんか?

今日は一月二十日。二十日正月といい、お正月の祝い納めの節目の日です。「お正月のご馳走はこの日まで食べ尽くす」という習わしがある事をご存じですか?ご家庭のお餅も二十日までに食べ切りたいもの。とはいえ残っ …

no image

森の食卓 クリスマスディナーご予約のご案内

こんにちは 銀の森の田中です。先日の休日に買い物に出けたのですが、街はすっかりクリスマス一色ですね。街中に溢れたキラキラとしたディスプレーに心がウキウキしてきます。さて銀の森の大人気カフェレストラン「 …

おせちシーズン到来

紅葉が見頃をむかえ、朝夕の空気がひやりと冷たくなるこの頃。おせち工場ではまだ薄暗い早朝からもくもくと煙が立ち始めます。 仕込み室と呼ばれる部屋では湯気の立つ鍋がずらり その鍋の前を行き交いする職人はリ …

アーカイブ