岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2013年2月18日 更新日：
森の食卓の珈琲や紅茶につくお茶菓子は、日によって違うオリジナルスウィーツ。
森の食卓の厨房をのぞいたら
今日はビスコッティ―を仕込中♪
パン作りがとっても上手なスタッフさんのオリジナルビスコッティ。
焼き立てをパクリ♪
まだこの後さらに焼き上げてカリカリにする前の
しっとりとしたビスコッティもなかなかgood♪
今日は4種類のビスコッティが出来上がるみたい。
私が楽しみにしているのはホワイトチョコのビスコッティ(*^_^*)
さくさくの焼き上りが楽しみです♪
執筆者：銀の森
関連記事
銀の森の今年最後のお祭り「豊年祭」が今年も始まりました♪午前中は寒空でしたが、たくさんのお客様が朝からお越しいただきました♪昼からは青空も見えてきて、ちょっぴりあたたか♪午前と午後の二回開催される「餅 …
こんにちは 恵那 銀の森です今日からカリテレモンで、ジャム炊き教室を始めました！１度に二組で１日３回行います♪ジャム炊きに詳しいカリテレモンのスタッフが丁寧にお教えいたしますので全くやったことのない方 …
こんにちは恵那 銀の森はしとしとと雨が降っています。せっかくの週末なのにちょっぴり残念ですね。そんな、ちょっぴりさみしい気分の事務所に素敵なものが届きました。この素敵な椅子実は庭の管理人である『谷口さ …
銀の森の周年祭「四祭」1日目！園内はお祭りモードでいっぱい♪メインステージでは夏の陽気に負けないくらい熱い演奏が！！和太鼓の迫力ある演奏。ちびっ子たちの可愛らしい演奏や大迫力の大人の演奏。体に響き渡る …
銀の森のピクニックエリアに植えられた数種類の果樹。季節ごとに、さまざまな果実が実ります。ぐっと気温が下がり、秋の陽気となった先週。その陽気を受けて、秋の果実が収穫間近となりました♪ソルトボール程の大き …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21