恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

園内紹介

手作りのビスコッティ

投稿日:2013年2月18日 更新日:

森の食卓の珈琲や紅茶につくお茶菓子は、日によって違うオリジナルスウィーツ。
森の食卓の厨房をのぞいたら
今日はビスコッティ―を仕込中♪
パン作りがとっても上手なスタッフさんのオリジナルビスコッティ。
DSC06045.jpg
焼き立てをパクリ♪
まだこの後さらに焼き上げてカリカリにする前の
しっとりとしたビスコッティもなかなかgood♪
今日は4種類のビスコッティが出来上がるみたい。
DSC06048.jpg
私が楽しみにしているのはホワイトチョコのビスコッティ(*^_^*)
さくさくの焼き上りが楽しみです♪

-園内紹介

執筆者:

関連記事

no image

自分好みのジャムを炊きませんか?

カリテレモンのジャム炊き教室。4回目だという大常連のご家族が来てくれました♪明るく仲のいい雰囲気。こんな家族いいなぁ~とうらやましくなっちゃいました(*^_^*)「ここの苺ジャムしか食べないのよ~」と …

no image

ぽかぽか陽気の春♪

今日はとても暖かな陽気。園内では、春の植物たちが花開き、鮮やかな風景となっています♪カリテレモンへと続く、道沿いには水仙。園内を流れる川の近くに黄色、白と2種類の水仙が咲き誇っています。森の食卓への道 …

no image

外のお席も気持ちの良い季節になってきました♪

こんにちは 恵那 銀の森です9月もあっという間に折り返し、10月ももうすぐです♪園内の木々が少しづつ秋の色に変わり、外のテラス席でのんびりお茶をしていても気持ちの良い季節になってきました(^^)銀の森 …

no image

ジャム炊き教室にアク取り名人が!

園内のかりてれもんで行われるジャム炊き教室♪お客様と一緒にスタッフも楽しみながら行っています(*^_^*)今回ジャム炊き教室にアク取り名人がやってきました!ジャムを炊くとどうしても出てしまうアク。この …

no image

甘い果実の収穫

夏の間、緑のカーテンとして日差しを和らいでくれていた遊歩道の葡萄の樹。この樹々にたわわに実った葡萄は収穫の時期をむかえました。今日は朝から葡萄摘みがスタート!ワイン用のアジロンという品種の葡萄は甘みが …

アーカイブ