恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

園内紹介

ジャム炊き教室にアク取り名人が!

投稿日:2013年4月20日 更新日:

園内のかりてれもんで行われるジャム炊き教室♪
お客様と一緒にスタッフも楽しみながら行っています(*^_^*)
今回ジャム炊き教室にアク取り名人がやってきました!
ジャムを炊くとどうしても出てしまうアク。
このアクをきれいに全部取ろうとすると出来上がるジャムの量が少なくなってしまいます。
こちらのお客様はそのアク取りがとっても上手でした!!
IMG_0126.jpg
きれいにアクを取ったのに、出来上がったジャムは瓶に入りきらないくらい!
スタッフも脱帽です(^^)
ジャム炊き教室では笑顔がたくさん♪
1日3回、かりてれもんにて毎日開催されています!

-園内紹介

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