岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2013年9月10日 更新日：
ご飯のお供の販売店「竈」から新商品が登場しました♪
これだけでご飯が何杯も進んじゃう「のっけ味噌」
刻んだ長ネギ、にんにく、生姜、合いびき肉などをごま油で炒め、
（この時点でかなり食欲をそそる香りが！！）
そこに地元味噌を加えて水気がなくなるまで煮詰めていきます。
日にちを置くと食材と味噌が馴染んでより一層美味しくなりますよ♪
食欲の秋にぴったり！スタッフも一押しの商品！
おにぎりの具にもおすすめです(^^)
これからの行楽シーズンにいかがですか？
執筆者：銀の森
関連記事
銀の森園内の森の食卓レストランで開催中の「桜フェア」春満開の、ピンク色のデザートたち♪私の一番おすすめは、和菓子と洋菓子のコラボレーション『春らんまん』桜餡とクリームチーズのクリームを薄皮のクレープで …
こんばんは。毎日、寒い日が続きますね。そんな心も体も硬くなってしまいそうな毎日ですが、今日は心を溶かしてしまいそうなぐらい、あまーいチョコレートをご紹介します。明日より発売になるバレンタイン限定のショ …
朝晩も涼しくなり秋の訪れを感じますね。みなさんは、どのようにお過ごしですか？秋も深まり、もうすぐハロウィンがやってきますね(^^)銀の森のディスプレイもハロウィンに変わりました♪銀の森ショップと、森の …
夏の間、お陽さまの日差しをたっぷり浴びてたわわに実った銀の森の葡萄。園内の葡萄は幻の葡萄と呼ばれる甘みの強い「アジロン」♪収穫間近には、通り抜ける葡萄のトンネルの下に芳醇な葡萄の香りがいっぱいに広がっ …
今日から7月♪夏本番ですね～今年も太陽がまぶしい季節がやってきます!!そんな、夏を迎える銀の森では、さっぱりとしたメニューが新登場♪美栗舎の店内で食べられる 夏のおすすめ「フルーツあんみつ」美栗舎特製 …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21