恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

園内紹介

甘い苺の香りがします♪

投稿日:2013年4月25日 更新日:

こんにちは 恵那 銀の森です
ぽかぽかで気持ちの良い日ですね♪
遊歩道の近くに在る「スイーツファクトリー」で
今日はたくさんの苺の処理をしていました(^^)
DSC_1456.jpg
最初はこの2倍も3倍もあった苺!
手際の良いスタッフにかかれば、早いものです♪
DSC_1466.jpg
赤い苺…
ヘタをとり。
DSC_1472.jpg
綺麗に固い部分をぺティナイフで削いで。
果汁を出す為に少しの砂糖を一緒に潰れないようにかるく真空をして
DSC_1487.jpg
カリテレモンで大人気!
果肉感たっぷり苺ジャムの下準備♪
この苺がジャムになっていきます♪
ジャムになるのが楽しみです(^^)♪
DSC_1169_20130425162351.jpg

-園内紹介

執筆者:

関連記事

no image

夏の模様替え♪

今日は銀の森に夏の植物が植えられました♪私たちをの目を楽しませてくれたチューリップやビオラなどの植物の時期が終わり、なんとなくさみしくなってしまったガーデン。次は夏の植物にバトンターッチ!アフリカンマ …

no image

スープとジュースの専門店がオープンしました♪

こんにちは 恵那 銀の森です園内の木々も綺麗な色に紅葉してきました(^^)11月5日から、案内所の横に「スープとジュースの専門店」がオープンいたしました!!フレッシュな果物や野菜を使用したジュースやス …

no image

豊年祭初日はじまりました♪

銀の森の今年最後のお祭り「豊年祭」が今年も始まりました♪午前中は寒空でしたが、たくさんのお客様が朝からお越しいただきました♪昼からは青空も見えてきて、ちょっぴりあたたか♪午前と午後の二回開催される「餅 …

no image

園内で摘んだよもぎを五節會でお茶にしました♪

こんにちは♪園内には沢山の植物がたくさんあります(^^)森の番人や庭の管理をしている方が園内でよもぎを積んできてくれました♪この時期の旬な植物。日本の季節ごとを思い出してほしい・・・若い人には知ってほ …

no image

風そよぎ、音奏でる、楽しい時間

ゆるやかな陽だまりに包まれる春の陽気の中、銀の森では、春のクラフトイベント「パラソルマーケット スプリングマルシェ2017」が開催されました♪今日は86店舗のクラフト作家さん&飲食さんが参加 …

アーカイブ