岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2013年6月5日 更新日：
こんにちは 恵那 銀の森です。
6月に入り、中津川で栽培、収穫された蜂蜜の販売をしています(^^)
地蜂発祥の地が岐阜県ということで、岐阜県には蜂蜜の大きな工場がいくつもあるんです！
綺麗な蜜の色♪
この蜂蜜にはこだわりがたくさん！
その季節に咲いている花々から蜂は蜜を集め、巣の中で2週間熟成させ、
濃厚で芳醇な香りのする蜂蜜に仕上げるのだそうです。
人の手ではなく蜂に力を借りて、純粋なはちみつが完成します(^^)
収穫する時期によって花も違うので、蜂蜜の香りも変わってくるのも楽しみのひとつ♪
そして、そんな贅沢な蜂蜜と合うのが・・・
チーズ！！！！なんです！！！！
銀の森の「ピザ 四種の贅沢チーズ」をトースターで焼きあげ、蜂蜜をかけたら…
チーズの香りも際立ち、蜂蜜の甘みがチーズの旨みをさらに引き出してくれます(^^)
ゴルゴンゾーラと蜂蜜の相性もばっちり！
おすすめです！！
ワインなど、お酒のお供に♪♪
執筆者：銀の森
関連記事
銀の森ショップで人気のピザマイスターのピザ!もちもちとした生地とたっぷりの具材が特徴の製造メーカーである当社の力をこれでもかというぐらい入れた渾身のピザたち!そのピザが、トッピングの量や素材はそのまま …
こんにちは 恵那 銀の森です園内にはクリスマスツリーなどが飾られ、クリスマスソングも流れてすっかりクリスマスのムードにかわりました♪いつも販売している「真っ赤な果実のアップルパイ」や「ガトーフロマージ …
銀の森の田中です。お待たせしました!!多くのお問い合わせをいただいていました、冬期限定のキャラメルミルクとチョコレートクリームが明日12月1日から販売を開始いたします♪濃厚なキャラメルとチョコレートの …
こんにちは 恵那 銀の森です本日は生憎の雨となりましたが、たくさんのお客様がご来園されています。遠方からのお客様が多く、嬉しく思っております。さて、スタッフオススメの商品のご紹介 第３弾を発表いたしま …
おはようございます 恵那 銀の森です。今日は昨日までとは違い冬の寒さが戻ってきたような朝ですね；日中は天気も良く暖かくなりそうです(^^)今日から総合ショップの方にチョコレートの商品が新登場！♪バレン …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21