森の食卓の秘密

森の食卓の小さなかわいいヒミツ♪
写真の壺ぷりんの『ここ』に使われている

ブルーベリー。
実は、園内のヒミツの場所で
毎朝スタッフが手摘みしているもの。

完熟したものを少しずつ毎朝収穫。

森の恵みを、喫茶のデザートで使っています。
銀の森の中で育った果物たちは、
たくさんの量でも、形がいいわけでもないけれど、
いっぱいの太陽の恵みを浴びて育っています。
旬の時期にだけ登場する、森の食卓の小さなヒミツでした。