岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。
投稿日：2013年9月10日 更新日：
ご飯のお供の販売店「竈」から新商品が登場しました♪
これだけでご飯が何杯も進んじゃう「のっけ味噌」
刻んだ長ネギ、にんにく、生姜、合いびき肉などをごま油で炒め、
（この時点でかなり食欲をそそる香りが！！）
そこに地元味噌を加えて水気がなくなるまで煮詰めていきます。
日にちを置くと食材と味噌が馴染んでより一層美味しくなりますよ♪
食欲の秋にぴったり！スタッフも一押しの商品！
おにぎりの具にもおすすめです(^^)
これからの行楽シーズンにいかがですか？
執筆者：銀の森
関連記事
可愛らしい洋風おうちが目印のカリテレモン。店内に入ると洋菓子の焼きあがる香りでおでむかえ♪季節のフルーツを使った焼き菓子や炊き立てジャム等、カリテレモンでは、今日も甘い香りでいっぱいです(*^_^*) …
3月30日から始まった銀の森の「春フェスタ」♪各店舗ごとに春をイメージした新商品をご用意しています！今日はちょっとだけその一部をご紹介♪どれもこの春フェスタの間にしか出会えないモノばかりです！！カリテ …
おはようございます 恵那 銀の森です。今日は昨日までとは違い冬の寒さが戻ってきたような朝ですね；日中は天気も良く暖かくなりそうです(^^)今日から総合ショップの方にチョコレートの商品が新登場！♪バレン …
9月になり、一気に秋らしい陽気になりましたね。園内のウッドデッキには色づきはじめた果実がいっぱい！！実りの秋がきたなぁ～とここでも秋らしさを感じてます(*^_^*)焼き菓子とジャムのお店「カリテレモン …
暖かい日と寒い日が繰り返しやってくるこの頃。三寒四温ですね。春の訪れを感じます。春野菜も身近に手に入るようになってきました(*^_^*)鮮やかな緑色のものが多く、フレッシュ感を楽しめる春の野菜。竈出汁 …
2023/03/08
2023/01/19
2023/01/03
2022/12/15
2022/11/21