「 商品紹介 」 一覧

銀の森に爽やかな香りが届きました♪熊本県から届いた「河内晩柑」まぶしいぐらいの黄色い果実。河内晩柑は名前の通り「河内」地方で生まれた遅い時期に採れる柑橘系の総称「晩柑」。文旦の血を引く偶然生まれた果物 …

今日も爽やかな天気の銀の森です♪GWも終わりみなさまいかがお過ごしですか?休日の楽しかった疲れをのんびりと癒している方。お仕事に戻られた方。日常がまた動き出しています。さて。今週末は「母の日」ですね♪ …

こんにちは　恵那　銀の森です最近、園内入口にある野菜の直売所「マルシェ」には季節の野菜が次々に入ってきています♪その中でも春を感じる「ふきのとう」。その摘みたてのふきのとうを使い、竈にて「ふき味噌」を …

こんにちは　恵那　銀の森です最近暖かくなってきましたね！園内「健美一福」では夏に向けての冷たいさっぱりとしたスープが明日４月１日から新登場！！今の旬「新じゃがいも」と「新たまねぎ」をたっぷり使った冷た …

銀の森園内の森の食卓レストランで開催中の「桜フェア」春満開の、ピンク色のデザートたち♪私の一番おすすめは、和菓子と洋菓子のコラボレーション『春らんまん』桜餡とクリームチーズのクリームを薄皮のクレープで …

こんにちは　恵那　銀の森です各地で桜の開花のニュースが増えてきましたね♪美栗舎では本日から4月31日までの限定販売「桜餅」始めました(^^)♪桜の香りで春を感じます！もっちりとしたほんのり桜色の道明寺 …

おはようございます　恵那　銀の森です。今日は昨日までとは違い冬の寒さが戻ってきたような朝ですね；日中は天気も良く暖かくなりそうです(^^)今日から総合ショップの方にチョコレートの商品が新登場！♪バレン …

竈で炊いている肉厚な『岐阜県産　椎茸艶煮』この『椎茸』はこだわりの原木栽培で作られたものです。岐阜県加茂郡にある『しいたけブラザーズ』さんが情熱をこめて栽培していらっしゃる原木栽培の椎茸。菌床栽培と違 …

こんにちは　恵那　銀の森です。３月に入り、園内にも少しずつ草花が咲き始めました(^^)カリテレモンでは昨年も大好評だった「バラジャム」を期間限定販売はじめました！ピンク色のジャムにバラの花びらが浮かべ …

おはようございます　恵那　銀の森です今日から３月ですね♪昨年も大好評だった’苺のガトーフロマージュ’が今年も販売開始します♪♪この時期にしか出会えない甘酸っぱい苺をたっぷり使用したガトーフロマージュ！ …

今日で2月もおわりですね。昨日は、ほんとうに暖かい一日で、歩いていると背中にあたるお日様のおかげでぽかぽかするほどの陽気でした♪今日もまた暖かな一日になると天気予報のお姉さんが笑顔でお話ししていたので …

おはようございます　恵那　銀の森ですバレンタイン商品の御紹介です生チョコやトリュフなどバレンタイン限定が沢山♪銀の森のパティシエのオリジナルトリュフ♪トリュフは3個入と5個入の御用意があります(^^) …

こんにちは　恵那　銀の森です2月に入り、14日にはバレンタインが待っています♪皆様は大切な人とどんなバレンタインを過ごす予定でしょうか？銀の森でもバレンタインにぴったりの甘い Sweets　が沢山(^ …

明日1月20日日曜日からカリテレモンで販売される炊き立てジャムは超限定商品！こちらの真っ赤な紅玉を生のまま、皮ごと使って炊き上げた見た目も真っ赤な紅玉りんごのジャムです皮ごとりんごのシャキシャキとした …

今日は朝食にお勧めのちょい足しレシピのご紹介♪恵那市笠置町で採れた柚子で作られた人気の柚子茶。この柚子茶とマーガリンを混ぜると。簡単に柚子マーガリンが完成!柚子のさわやかな甘みがマーガリンによくあいま …