恵那 銀の森 公式ブログ

岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、おいしい・のんびり・たのしい時間をお過ごしください。

「 商品紹介 」 一覧

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秋のジャムがスタート♪

2015/09/02   -商品紹介

9月になり、一気に秋らしい陽気になりましたね。園内のウッドデッキには色づきはじめた果実がいっぱい!!実りの秋がきたなぁ~とここでも秋らしさを感じてます(*^_^*)焼き菓子とジャムのお店「カリテレモン …

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おせちの早期予約がお得です!

2015/08/31   -商品紹介

銀の森のおせち早期予約が明日からスタート!おせちメーカーだからこそできるお値打ちで高品質なおせち。毎年、多くのご好評のお声をいただき、リピーターもたくさんのおせち料理です(*^_^*)11月30日まで …

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とうもろこしの夏料理♪

2015/07/30   -商品紹介

夏本番!あつい日が続いてますね。毎日おいしい夏野菜が実る時期となりました♪トマトやきゅうり、なすなど。いろんな夏野菜があるなかでも老若男女問わず、人気なのがとうもろこし♪♪銀の森の産直「マルシェ」にも …

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七夕そーめんで食卓に彩りを♪

2015/07/06   -商品紹介

明日、7月7日は七夕。織姫と彦星が年に1度だけ会うことが許される日です。この神話から七夕の夜に星空を眺める方も多いのでは?(*^_^*)そこで、今回は七夕にぴったりのお料理をご紹介♪夏になると、我が家 …

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栗の風味たっぷりのふわふわ和菓子♪

2015/06/03   -商品紹介

5月中旬に新しく販売がスタートした「栗きんとん どら焼き」。ふわふわのどら焼き生地とたっぷり栗あんとのハーモニーが絶妙!!と早くも人気の和菓子です(*^_^*)職人たちが作り上げるそのどら焼きを一目見 …

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花香るジャムはいかが?

2015/03/12   -商品紹介

焼き菓子とジャムのお店のカリテレモン。可愛らしい洋風のお店から今日はいつもとは違う香りが…。香りに誘われてカリテレモンのキッチンを覗いてみると桜のジャムを炊いているところでした♪品のいいお花の香りがキ …

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春を召し上がれ♪

2015/03/05   -商品紹介

暖かい日と寒い日が繰り返しやってくるこの頃。三寒四温ですね。春の訪れを感じます。春野菜も身近に手に入るようになってきました(*^_^*)鮮やかな緑色のものが多く、フレッシュ感を楽しめる春の野菜。竈出汁 …

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あまーいスイーツはいかが?

2015/02/11   -商品紹介

今月の14日はバレンタインデー。ギフトの準備はもうお済ですか?恋人や好きな人への贈り物はもちろん。お友達やお世話になっている方にも。普段のありがとうの気持ちを込めて手作りスイーツを贈りませんか?(*^ …

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夜食に出汁おむすびを♪

2015/01/06   -商品紹介

銀の森で人気の竈出汁。お出汁をとった後のティーパック。ご家庭で捨ててしまってはいませんか?この出汁ガラ。まだ旨みが残っているのです!今回は出汁ガラを使ったレシピをご紹介しちゃいます♪用意する材料は、ご …

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簡単レシピのご紹介♪

2014/12/10   -商品紹介

今日の晩ごはんは何にしよう。毎日メニューを考えるのって大変ですよね。そこで、今回は簡単にできちゃうレシピをご紹介します♪使うのこちらの「金の胡麻ふりかけ」。しっかりきいた魚醤と胡麻の風味が人気です。ご …

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ほっとなスウィートタイムを♪

2014/11/23   -商品紹介

少しづつ冬が近づいていますね。寒い時期には甘いものが食べたくなりませんか?銀の森では冬にむけたこの季節とっておきの冬季期間限定ジャムの販売がスタートしました♪キャラメルミルクとチョコレートクリームの2 …

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夏の限定ジャム♪

2014/07/22   -商品紹介

カリテレモンで人気のルバーブジャム。甘酸っぱい味がやみつきになっちゃいます(*^_^*)ところで、ルバーブってどんな植物かご存じですか?見た目はこんな感じ。フキのような太い葉柄の部分を食用として使って …

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美栗舎の三祭限定メニュー♪

2014/06/30   -商品紹介

夏祭り「三祭」の2日間限定!夏にぴったりのメニューが美栗舎から登場します。お祭りといえば!かき氷♪ひんやり冷たい氷に特製ソースをかけました(^^)特製ソースは3種類。宇治金時、いちごミルク、マンゴーを …

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3祭のカリテレモン限定商品

2014/06/27   -商品紹介

7月12日からスタートする「3祭のメニュー紹介」第2弾!今回はカリテレモン店の限定品をご紹介します♪カリテレモンでは、レモンのさっぱりデザートが1番のおすすめ。人気のガトーフロマージュにレモンの爽やか …

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三祭限定商品のご紹介

2014/06/24   -商品紹介

7月12日からスタートする夏祭り「三祭」。各店舗にてお祭り限定商品の試作が進んでいます♪竈では竈出汁を使った2品が決まりました!!1品目は「冷やしラーメン」竈出汁と野菜出汁を使った奥深いおつゆが食欲を …

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